Toitumisnõustaja 7 nõuannet, kuidas saada värske jume ja taastada energiavarud

Hea Tuju Toit ehk taasta oma energia ja sära nooruslikult.

Valmistame Saaremaal Hea Tuju toitu ja tihti küsitakse meie käest, et miks selline nimi?

Töötame Hea tuju Laboris kindlate põhimõtete alusel, olles veendunud, et meie enesetunne, energia ja tuju on otseses seoses sellega, mida me sööme. Seetõttu valmistame hea tuju snäkke, mida on lihtne kaasa võtta ja tarbida igas olukorras ja vanuses.

Meid kõiki piinavad samad probleemid: energiapuudus, uimasus, pidev vajadus näksida,  kerkiv kehakaal, nahaprobleemid, tervisehädad.

Põhjused ja lahendused on tihti aga palju lihtsamad kui me arvata oskame.

Me oleme end paksuks söönud ja laisaks istunud. Krooniliste haiguste TOP on ennetatav toitumise ja liikumisega. Liialdused mis nii kaugele viivad on tegelikult kergelt välditavad kui suudame muuta oma harjumusi. Kui suutsime muuta nad ebatervislikeks siis suudame ka tervislikuks tagasi.

Vaatamata ülekaalule on meie kehad näljas vitamiinide ja mineraalide järgi, mida saab vaid terviklikust elus toidust. Valem on lihtne – sööme kaloririkkaid kuid toitainetevaeseid sööke, tulemuseks on liigsed kilod ja terviseprobleemid. Järgi neid lihtsaid reegleid ja sa näed tulemust:

Tarbi vähem/söö rohkem:

    1. Rafineeritud suhkur – valge suhkur, glükoosi-fruktoosi siirup tekitavad suuri veresuhkru kõikumisi mis omakorda võib olla suhkruhaiguse tekkepõhjus. Suhkru tarbimise vähendamine ja valge suhkru asendamine oleks väga suur samm parema tervise poole. Meie kaubanduses liigub rohkelt erinevaid looduslikke magustajaid mis maitselt on ka palju meeldivamad kui valge suhkur. N: Mesi, palmisuhkur, stevia jne.
    1. Nisujahu – nisujahu iidsemad täistera variandid on alati paremad (N: Spelta) kui valge töödeldud moodne, võiks öelda et GMO nisu. Kuna aga meie menüü on niivõrd täis juba seda valget kleepuvat ainet, mis meie seedimise segi keerab, siis parim oleks siiski püüda seda vältida. Ostes poest mistahes poolfabrikaadi, võite kindlad olla, et leiate sellest nisujahu. Nisu asemel oleks hea tarbida alternatiivseid täisteravilju, mis sisaldavad rohkem toitaineid, kiudaineid, vitamiine, mineraale. Täistera kaer, – rukis, oder, samuti quinoa, amarant, teff, mis on küll eksootilised kuid rikkalikud oma koostise poolest.
    1. Piimatooted – eestlased on piimausku. “Kust ma siis oma kaltsiumi saan?” on tavaliselt esimene küsimus. Vastus on – rohelistest lehtköögiviljadest ja seemnetest. Piimatooted on paljudele meist raskesti seeditavad ja tekitavad organismis lima ja soodustavad põletike teket. Valku on väga edukalt võimalik saada ka taimsetest allikatest, kes liha üldse süüa ei taha.
    1. Kohvi – liigne kohvitarbimine kurnab meie neerupealseid ja see aitab kaasa läbipõlemise efekti tekkele kehas. Satume nõiaringi kus olles väsinud joome kohvi, mis meid lõppkokkuvõttes veel enam väsitab. Kui sa ei suuda kohvist loobuda siis piira selle tarbimine ühele tassile päevas ja ära joo seda tühja kõhuga.
  1. Liha – istume soojades kontorites ja mugavates autodes aga liha sööme sama palju kui meie põllutöid tegevad vanavanemad sõid. Midagi on paigast ära kas pole?

Meie keha võitleb pidevalt, et säilitada vere aluseline olek. Suhkur, nisu, piimatooted, liha ja kohv on kindlasti happeliste toiduainete kehakurnamise etalon. Pidev väsimus, energiapuudus ja loidus, hall ja väsinud nahk on kõik seotud kehas oleva pideva “sõjaseisukorraga”. Kroonilised haigused aga selle pideva kurnatuse tagajärg.

Kuidas sellisest olukorrast välja tulla?

    1. Joo rohkem vett. Alusta hommikut värskeltpressitud leige sidruniveega – see on aluseline ning on abiks ainevahetuse korrastamisel ja keha hüdreerimisel. Vedelikupuudus on üsna tavaline põhjus ka impulsiivsele söömisele, sest me ei märka, et meil on janu, kuid tunneme kehas ebamugavust ning haarame söögi järgi.
    1. Ole enda vastu armastav ja muuda harjumusi samm sammult. Proovi esimese asjana vähendada suhkru koguseid ja asendada naturaalsete magustajatega. Kui näed kuidas keha on tänulik ja energiat tuleb rohkem, kasvab sellega koos ka motivatsioon astuda järgmised sammud.
    1. Lisa oma menüüsse sulle meeldivaid tervislikke tooteid – alati on lihtsam loobuda vanast, kui midagi uut huvitavat ja head on seda asendamas.
    1. Püüa rohkem kodus süüa valmistada, katsetada uusi ja huvitavaid retsepte.
    1. Varusta end nälja hetkedeks. See on väga oluline punkt. Kui nälg on juba suur, siis võime haarata ükskõik mida, et oma veresuhkrut uuesti üles saada – enesealalhoiu instinkt. Selleks ole hästi ette valmistatud kas lõunaboxi, puuviljade, smuuti või muu tervisliku snäki näol.
    1. Lisa oma menüüsse rohkem puu ja köögivilju. Puuviljad ja magusad köögiviljad võitlevad väga edukalt magusaisu vastu. Samuti niisutavad keha loomulikult taimede poolt filtreeritud veega ning sisaldades rohkelt kiudaineid soodustavad seedimist. Rääkimata vitamiinidest ja mineraalidest, mis meie keha hellitavad.
  1. Leia aega iseendale, puhka ja tee kõik selleks, et tunda end täisväärtuslikuna. Füüsiline liikumine annab heaks enesetundeks väga head eeldused.

Olles nende tõdemuste ees 5 aastat tagasi, saabus mõistmine, et kaubandusest pole võimalik leida tervislikke snäkke ja vahepalasid. Nii sündiski Hea tuju toit esmalt iseenda vajadustest lähtuvalt. Täna on meie snäkid saadaval nii e-poes kui tavakaubanduses: seemnebatoonid, küpsised ja puuviljabatoonid. Tooted on eelkõige visiitkaart meie maailmavaatele ja missioonile mida oleme jaganud aastast 2012.

See tervistkosutav toit pakatab köögi- ja puuviljadest, seemnetest, idudest, mis on vormitud kas küpsisteks või kuivatatud snäkkideks. Valmistame nii magusaid kui soolaseid tooteid ja fänne on meil lastest pensionärideni. Kasutusvõimalused on piiramatud – kontorirottidest ametnikud, matkasellid, jalgratturid, kestvusspordialade viljelejad, lasteaialapsed, koolilapsed, reisihuvilised jne. Kõik kes hoolivad oma tervisest, tulevikust ja kvaliteetsest elust.

Seemnebatoonid on väga köögiviljarohked – kuivatades kahaneb toote kaal umbes 3 korda, tagades sööjale korraliku kõhutäie. Magusad tooted on magustatud vaid naturaalsete puuviljadega ning kõik toodang on nisu ja piimavaba.

Toitu teadlikult ja sul on parem tuju, rohkem energiat, tervem keha, normis kehakaal, ilusam nahk!

Kati Mäekallas, Good Mood Food asutaja

Artikkel http://goodmoodfood.ee/taasta-oma-energia-ja-sarav-nahk-neid-lihtsaid-samme-jargides-2/